Spaghetti aux noix de Saint-Jacques et asperges vertes

Une recette imaginée pour sublimer nos pâtes fraîches artisanales Landreau.

Ingrédients

• 400 g de spaghetti frais Landreau
• 12 noix de Saint-Jacques
• 1 botte d'asperges vertes
• 1 citron
• Beurre, sel, poivre

Préparation

1. Snackez les Saint-Jacques 1 minute par face.
2. Faites revenir les asperges au beurre.
3. Cuisez les spaghetti frais.
4. Dressez, déglacez au citron et servez.

Bon appétit, et vive les pâtes fraîches de Toulouse !